いつでもふっくら、できたてのおいしさ、しかも
蒸気が対流し、食品を効果的に蒸し上げます。

ハイパワー蒸気で、素早く、いつもできたての味をお客様に
提供できます。
棚に傾斜をつけることで、ディスプレイ効果がアップ。お客様
が見やすい設計になっています。
※画像のイラストはイメージです。実際にはイラストが入って
おりません。



電気スチームマシンSM-654-T仕様
型式名SM-654-T
電源単相100V
消費電力970W
収納数54個(1段あたり9個×6段)
照明30W(サークライン)
温度調節自動温度調節器(固定温度式)
安全装置バイメタル安全サーモ135℃
蒸気発生タンク1.2L
予備タンク4.8L
外形寸法380mm×430mm×768mm(W×D×H)
本体質量約25.1kg


この商品に寄せられたご質問・ご感想

Q.肉まん蒸し器で他の物を保温することは可能ですか?

肉まん蒸し器について
肉まん蒸し器は元々「肉まん」専用として製造しています。
原則は肉まん専用としてメーカーで販売していますので、肉まん専用でご使用ください。
特例としてお客様の中には、シュウマイや茶わん蒸し、ちまき、おこわ、蒸し菓子等を保温されている方もいらっしゃるようです。当店ではシュウマイや茶わん蒸し、ちまき、おこわ、蒸し菓子等の調理方法などの資料がございませんので、予めご了承ください。

肉まんの調理時間目安
メーカー様より「コンビニ流・秘密の肉まん調理法」を教えてもらえました。
1.まずは冷凍の肉まんを「冷蔵庫」に入れて解凍します。(使用肉まん直径90mm)
2.解凍した肉まんを「肉まん蒸し器」に入れます。
3.1時間ほどで最高に美味しい肉まんが出来上がります。
▼調理法の流れは以上となります。
肉まんの形状や解凍時間によっては1時間以上かかる場合もございますので、ご参考までに。
原則、加熱処理された肉まんを肉まん蒸し器に入れて保温調理します。
生肉からの調理はできかねますので、ご了承ください。

ご不明な点がございましたら、お気軽に当店までご相談ください。



 
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最終更新日 2016.8.10

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(PDF:約5MB)

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<平成28年度税制改正関連情報>
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法律18-8 直火式関東煮鍋(マッチ点火) 尺2 13A 【ECJ】法律案要綱理由)
・地方税法等の一部を改正する等の法律案(平成28年2月9日:閣議決定)
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平成28年度地方税制改正・地方税務行政の運営に当たっての留意事項等(総務省自治税務局)
・各省庁概要説明(金融庁農林水産省クレシア クッキングシート 600mm×400mm 35123 (500枚×4袋)
【4月9日20:00~16日1:59まで最大1万円OFFクーポン配布】 テーブル台車 テーブル運搬用 収納 折りたたみテーブル用 テーブル収納 研修施設 旅館 TD-600概要(平成27年12月24日閣議決定)
・各省庁結果(総務省(総務省関係タフトラグ ベイジ 約185×240cm 240610320)、厚生労働省経済産業省Vixen ビクセン 双眼鏡 ARENA アリーナ Mシリーズ M10×25 1348-09国土交通省、、環境省
平成28年度税制改正大綱(平27.12.16:自由民主党、公明党)
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・各省庁税制改正要望(財務省総務省

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